Een afzuigkap zonder afvoer filtert de lucht in je keuken en blaast die gezuiverd terug de ruimte in, in plaats van de lucht naar buiten af te voeren. Dat maakt hem ideaal als je geen afvoerkanaal hebt of als het aanleggen daarvan te duur of te ingewikkeld is. Het enige wat zo’n kap nodig heeft, is een stopcontact en een koolstoffilter.
Toch is een afzuigkap zonder afvoer niet voor elke keuken de beste keuze. Hieronder lees je precies hoe het systeem werkt, wat de voor- en nadelen zijn, en waar je op moet letten voor je er een koopt.
Hoe werkt een afzuigkap zonder afvoer?
Bij een afzuigkap zonder afvoer, ook wel recirculatiekap of filterafzuigkap genoemd, doorloopt de lucht twee filters. Eerst een vetfilter, die de grotere vetdeeltjes opvangt, en daarna een koolstoffilter (ook wel actief-koolfilter of koolstoffilter genoemd), die geuren absorbeert. De gefilterde lucht wordt vervolgens terug de keuken ingeblazen. Er is geen opening in de muur of het plafond nodig.
Het vetfilter is vaak van aluminium of metaal en kun je gewoon in de vaatwasser schoonmaken. Het koolstoffilter werkt anders: dat kan niet worden schoongewassen. De actieve kool raakt na verloop van tijd verzadigd en verliest dan zijn werking. Je moet het filter vervangen, doorgaans elke drie tot zes maanden, afhankelijk van hoe vaak je kookt en wat je kookt. Kook je dagelijks intensief met veel vet en kruiden, dan ga je sneller richting drie maanden. Kook je licht en af en toe, dan kun je dichter bij de zes maanden zitten.
Voordelen van een recirculatiekap
- Geen afvoerkanaal nodig. Je hoeft geen gat in de muur of het plafond te laten maken. Dat scheelt installatiekosten en is praktisch in appartementen of huurwoningen.
- Flexibele plaatsing. Je kunt de kap op vrijwel elke plek ophangen, ook als er geen buitenmuur in de buurt is.
- Eenvoudige installatie. Aansluiten op een stopcontact is voldoende. Veel mensen plaatsen zo’n kap zelf.
- Geen warmteverlies. Bij een afvoerkap verdwijnt er verwarmde lucht naar buiten. Een recirculatiekap blaast de lucht terug, zodat je keuken op temperatuur blijft.
Nadelen die je niet moet onderschatten
- Minder effectief bij veel vocht. Waterdamp filtert een koolstoffilter niet weg. Als je veel kookt met grote pannen water of stoomt, blijft dat vocht in de keuken hangen. Goede ventilatie via een raam of mechanisch ventilatiesysteem is dan noodzakelijk.
- Terugkerende filterkosten. Een vervangend koolstoffilter kost naar schatting tussen de 10 en 30 euro per stuk, afhankelijk van het merk en model. Bij vervanging elke drie maanden betaal je al snel 40 tot 120 euro per jaar aan filters alleen.
- Iets minder geurafdrijving. Een kap met echte afvoer naar buiten is bij intensief koken effectiever in het volledig wegwerken van kookgeuren. Een recirculatiekap doet het goed, maar niet altijd perfect bij zwaar gerechten zoals vis of knoflook.
- Filteronderhoud vergeten is een risico. Zodra het koolstoffilter vol is, doet de kap nauwelijks nog iets aan geuren. Een herinnering in je telefoon elke drie tot zes maanden is geen overbodige luxe.
Wanneer kies je voor een afzuigkap zonder afvoer?
Een recirculatiekap is een goede keuze als je geen afvoerkanaal hebt en dat ook niet kunt of wilt aanleggen. Denk aan een appartement op een hogere etage, een huurwoning waarbij je de muren niet mag aanpassen, of een keukeneiland midden in de ruimte waar een afvoer door het plafond te kostbaar is. Ook als je sporadisch kookt en geen grote budgetten wil besteden aan installatie, is dit een verstandige optie.
Is een afvoerkanaal wél mogelijk en kook je dagelijks uitgebreid? Dan geeft een kap met echte afvoer naar buiten doorgaans een beter resultaat, vooral als het gaat om vocht en hardnekkige geuren. De filterkosten vallen dan ook weg.
Waar let je op bij de aankoop?
Niet elke recirculatiekap is even goed. Let bij de aankoop op deze punten:
- Capaciteit in m³/uur. De afzuigcapaciteit geeft aan hoeveel lucht de kap per uur kan verwerken. Als vuistregel geldt dat de kap de lucht in je keuken minimaal tien keer per uur moet kunnen rondpompen. Bereken het volume van je keuken (lengte x breedte x hoogte) en vermenigvuldig dat met tien. Een keuken van 3 x 4 x 2,6 meter heeft dan een kap nodig van minimaal 312 m³/uur.
- Geluidsniveau. Recirculatiekappen kunnen iets luider zijn dan afvoerkappen, omdat de lucht terug de ruimte in wordt geblazen. Let op het opgegeven geluidsniveau in decibel (dB). Onder de 65 dB op de hoogste stand is comfortabel voor dagelijks gebruik.
- Beschikbaarheid van vervangende filters. Controleer of het merk makkelijk verkrijgbare vervangende koolstoffilters levert. Van sommige goedkopere merken zijn filters na een paar jaar niet meer te vinden.
- Type bevestiging en afmetingen. Meet je kookplaat op en kies een kap die minstens even breed is. Een kap die smaller is dan de kookplaat vangt vet en stoom minder effectief op.
Een afzuigkap zonder afvoer is voor veel keukens een praktische en betaalbare oplossing, zolang je het filteronderhoud bijhoudt en rekening houdt met de beperkingen bij vocht. Vervang het koolstoffilter op tijd, zorg voor voldoende ventilatie bij het koken met veel stoom, en kies een model met voldoende capaciteit voor jouw keuken. Dan doet zo’n kap zijn werk prima.
